Napisz do nas! kontakt@gastrobanda.com

24 października 2023 w EXPO XXI Warszawa odbędzie się Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów 2023.

kongres szefow kuchni 2023
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów 2023 1

Tematy poruszane podczas tegorocznego Kongresu to m.in. Czy szef kuchni musi znać trendy kulinarne? Czy można kupić sobie gwiazdkę? Co decyduje o prestiżowych sukcesach w świecie gastronomii? Jak obsługiwać angielskiego króla? Organizacja przyjęcia z udziałem głowy państwa. Jak nie utopić zmian w zupie? Techniki skutecznego ich wprowadzania. Jak dziś ominąć trudności w prowadzeniu restauracji a także radzenie sobie z inflacją i zmiennymi cenami produktów – strategie adaptacji.

My także będziemy obecni podczas tegorocznego Kongresu – zapraszamy do rozmowy w kuluarach!